因为海藻糖是一种天然的糖类，糖分要比蔗糖低很多，而且是从海藻当中提炼出来的。虽然吃起来口感是比较甜，但是热卡含量是比较低，对血糖没有直接的影响，不会导致血糖水平发生比较明显的波动。
所以，糖尿病患者是可以适当吃含有海藻糖的食物，不用担心对血糖有直接的影响。另外，海藻糖还有软化血管、降低血脂的作用，对糖尿病患者也是有利的。帮助心脑血管修复降低脑梗等并发症的风险，但不建议短时间内大量服用海藻糖，会增加人体负担。
海藻糖和白砂糖的区别
1、概念不同：海藻糖又称为漏芦糖、蕈糖，是由两个葡萄糖分子组成的一个非还原性双糖。白砂糖的定义为以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。
2、甜度不同：海藻糖的甜度是蔗糖的百分之四十五;而白砂糖的甜度则占到了百分之九十五，所以海藻糖与白砂糖的甜度是不同的。
3、原材料不同：白糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。而通常所说的海藻糖，广泛存在于各种生物体中，包括细菌、酵母、真菌和藻类以及一些昆虫、无脊椎动物和植物中。
4、产生方式不同：海藻糖从生物细胞中提取，或采用微生物发酵生产，或采用酶法合成海藻糖。白砂糖以甘蔗、甜菜为原料，通过榨汁、过滤、除杂、澄清等步骤获取。
海藻糖婴儿能吃吗
海藻糖婴儿一般不能吃。
因为一般不可以给患儿吃糖，否则可能会导致婴儿的牙齿发育受到不良的影响，同时也会引起食欲受到影响。
平时家长需要给婴儿多食用新鲜的蔬菜和水果，多喝鸡汤，鱼汤以及排骨汤等。还可以采取少量多餐的进食方式，给婴儿吃清淡易消化的食物。同时不要给婴儿吃太甜，以及太甜而且又辛辣刺激油腻的食物。
