来源：椒石养生网时间：2023-12-31 09:12作者：小编手机阅读>>
生牛乳
生牛乳，顾名思义，是指从母牛产奶后直接获取的新鲜乳汁。生牛乳在采摘后没有经过任何处理，也没有添加乳化剂、防腐剂等化学原料，保留了牛奶原有的口感和营养成分。但由于经过简单的过滤后即产生臭味，所以生牛乳并不具有可直接饮用的性质，需要进行加热处理。
纯牛奶
纯牛奶是在生牛乳基础上，经过一系列的加工处理后取得的产物。它与生牛乳相比，不仅口感更加纯正，而且更加卫生可靠，可以直接饮用。纯牛奶一般经过高温灭菌、杀菌、脱脂、去异味等步骤，从而可以保障产品的品质和安全。同时，纯牛奶还会添加一些必要的营养成分，使产品更加营养丰富。
二者的区别
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